單氯丙二醇Q&A - 食品- 2013年5月15日 - A1：3-單氯丙二醇（3-monochloro-1,2-propanodiol, 3-MCPD）是化學醬油在其製造過程中，以鹽酸促進蛋白質分解的製造方法所產生的一種化合物。
國產醬油單氯丙二醇含量調查 - 衛生福利部食品藥物管理署 或加醬油醪等使其發酵並熟成所得者。⑵速釀. 法：植物性蛋白質以酸分解處理所得之胺基酸液. 或添加醬油醪、生醬油、經發酵熟成所得者。⑶. 國產醬油單氯丙二醇 ...
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三聚氰胺 - 維基百科，自由的百科全書 為因應2007年發生的牲畜飼料含三聚氰胺事件，美國食品藥物管理局（FDA）於2007年5月25日發佈風險評估報告，討論家禽、魚類內含三聚氰胺對人類健康之影響，文章指出人體可容忍的每日攝取量（每日耐受量，Tolerable Daily Intake;簡稱TDI）為0.63毫克／每 ...
SKC採樣介質與勞研所(IOSH)標準分析方法需求對照表 - 科安企業股份有限公司 3/3 科安企業股份有限公司編製 96 年 8 月 註: 勞委會勞研所分析方法資料庫網址:http://www.iosh.gov.tw/anmeth.htm. 適用化學物質後之括弧 ( ) 內的號碼為 IOSH 標準分析方法編號。
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A4橫書單欄 鹵素離子之標準氧化電位為F－（－2.87V）、Cl－（－1.36V）、Br－（－1.07V）、I－（－0.53V）就上述鹵素元素及離子間之反應而 ... 答案：（丙二酸） 解析：①求實驗式： C重＝6.6×＝1.8克； H重＝1.8×＝0.2g O重＝5.2－1.8－0.2＝3.2g C：H：O ∴實驗 ...
醬油類單氯丙二醇衛生標準 法規名稱：, 醬油類單氯丙二醇衛生標準. 修正時間：, 中華民國102年8月20日. 立法沿革：, 中華民國102年8月20日衛生福利部部授食字第1021350146號令修正發布 ...
醬油類單氯丙二醇衛生標準 2013年8月22日 - 醬油類單氯丙二醇衛生標準. 中華民國88 年11 月5 日衛署食字第88072129 號公告. 中華民國90 年9 月7 日衛署食字第0900056973 號公告.
預告醬油單氯丙二醇含量標準 醬油類單氯丙二醇衛生標準草案總說明. 為加強市售醬油類產品之衛生管理，並依據食品衛生管理法第十條規定：「販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝，應 ...
